1、五花肉洗净，切小方块，带皮。
2、姜切片，蒜剥皮备用，柠檬皮洗一下备用。
3、电饭锅洗干净，把肉倒到锅里，等听到滋滋响的时候，翻动一下，后加入姜蒜柠檬皮等材料，加适量的盐，少许醋，小半碗的酱油，搅拌均匀后加入水，水要盖过肉，然后盖上盖子，好了的时候电饭锅会自动跳到保温，这样做出来的肉很酥软，且不腻哦，是不是很简单啊
1、五花肉洗净，切小方块，带皮。
2、姜切片，蒜剥皮备用，柠檬皮洗一下备用。
3、电饭锅洗干净，把肉倒到锅里，等听到滋滋响的时候，翻动一下，后加入姜蒜柠檬皮等材料，加适量的盐，少许醋，小半碗的酱油，搅拌均匀后加入水，水要盖过肉，然后盖上盖子，好了的时候电饭锅会自动跳到保温，这样做出来的肉很酥软，且不腻哦，是不是很简单啊