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魔石咕噜鱼龙井菊花回鱼

时间:2024-10-14 03:20:05

1、将龙井茶、杭白菊分别用沸水泡开待用。

2、将回鱼去皮,去骨,取肉切片,

3、用盐、味精、龙井茶汁、杭白菊汁、葱姜汁等腌渍,拍上淀粉,敲成薄片,氽熟。

4、炒锅上火,入水烧沸,入回鱼片,龙井茶叶、杭白菊汁烧沸,调味勾芡后装入龙舟玻璃盘内。

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