1、第一步，把西红柿洗净，切成小片，如图所示。
2、第二步，把锅烧热，放入少量的油，因为汤需要清淡。油热之后，放入西红柿翻炒，2分钟后加水，盖上锅盖。
3、准备紫菜，由于髯琼尥惟买回来的紫菜一般都是一整块，我们撕10g 紫菜放在盘子里待用；再把小葱切细，待用。拿开一个小碗，打一个鸡蛋，搅碎待用。
4、水烧开3分钟后，放入紫菜，煮2分钟后，放入准备好的鸡蛋，煮开，放入食盐，鸡精，少量香油，少量陈醋，关火。
5、陈在汤盆里，撒上葱花，美味又营养的西红柿紫菜蛋花汤就大功告成啦，赶紧尝尝吧，你会爱上这道汤的。