煲仔饭得做法

1、所有配菜洗干净，青椒切块，胡萝卜、土豆、芦笋切丁备用

3、加入适量水，大概自己的食指竖着放下去的话，水面到食指第一节的二分之一偏上一点点

5、十分钟后揭开锅盖，沿着锅壁浇两勺植物油（橄榄油更好），轻轻转动铸铁锅，让油均匀流到锅底再焖三分钟

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