秘制的煎白蒿

1、 将白蒿去老根、黄叶，洗净。

2、将白蒿切碎。

3、 切好的白蒿放入盆中，加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。

4、放入切好的葱花搅拌。

5、 再放入干面粉。

6、调成如图的样子。

7、煎锅中放油，油热后放入白蒿开始煎。

8、一面煎的成形后用铲子将白蒿铲成小块并翻面。

9、将两面煎至黄色就可以了。