怎么做平菇炒肉片

1、将平菇洗净，攥干水分，撕成条。

3、放入盐、五香粉、生抽、熟油、生粉。

5、炒锅放油烧热，放入肉片煸炒片刻。

7、放入适量生抽翻炒。

9、放少许蚝油提鲜。

11、翻炒均匀。