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如何制作特别美味的鸡蛋挂面煎饼

时间:2024-10-16 11:20:01

1、鸡蛋,捣碎,备用。

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2、青椒、黄瓜,切末,与适量甜辣酱混合。备用

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3、将水烧开,下面条,把面条刚煮熟。

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4、将刚出锅的面条放入凉水中急冷却,然后捞出装碗备用。

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5、将煮熟的面条跟捣好的鸡蛋液混合好备用。然后最好平底锅倒油方便成型(图中不是平底锅请见谅~~~因为小编家暂时没有这个东西。),油烧至五六成熟的时候,倒入蛋液跟面条,煎熟成型即可装盘即可。

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6、最后,用刀把鸡蛋挂面煎饼切成一小块,将之前调好的酱,摸在做好的鸡蛋挂念煎饼上,就可以开吃啦~酥脆酥脆可好吃啦。

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