1、准备适量新鲜的豆芽。
2、水开下锅焯水。
3、豆芽熟后过凉。
4、豆芽放盆里，放蒜末、
5、放香菜、白糖、适量盐、鸡精。
6、放适量耗油、
7、锅里烧油、炸点辣椒。
8、把炸好的辣椒倒入豆芽里。
9、倒适量醋。
10、搅拌均匀即可。美味爽口。
凉拌芽的做法
时间：2024-10-12 00:46:341、准备适量新鲜的豆芽。
2、水开下锅焯水。
3、豆芽熟后过凉。
4、豆芽放盆里，放蒜末、
5、放香菜、白糖、适量盐、鸡精。
6、放适量耗油、
7、锅里烧油、炸点辣椒。
8、把炸好的辣椒倒入豆芽里。
9、倒适量醋。
10、搅拌均匀即可。美味爽口。