1、 用手去除：将草鱼剖开，用手在鱼肉中轻轻抠出鱼线，注意不要将鱼肉弄烂。
2、 刮去：用刀或者剪刀在草鱼表面对着鱼线处刮一下，把鱼线露出来，然后用手轻轻拔出即可。
3、 蒸煮：将草鱼整条或者切片后放入锅中蒸煮，蒸熟后用筷子将鱼线轻轻拨出即可。