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蓝莓蛋糕的做法

时间:2025-01-05 17:33:05

1、食材准备好~

蓝莓蛋糕的做法

3、蛋黄里➕过筛的80g低筋面粉,搅拌均匀,再➕80ml玉米油和80ml牛奶,搅拌均匀备用。

蓝莓蛋糕的做法

5、打发好的蛋白分3次加入蛋黄糊中,翻拌均匀。最后一次将盆里的蛋黄糊倒入蛋白中翻拌,这样更均匀。

蓝莓蛋糕的做法

7、放入烤箱,180°烤25分钟~

蓝莓蛋糕的做法

9、蓝莓洗净,200g淡奶油加入10g白砂糖打发至提起有弯钩状~

蓝莓蛋糕的做法

11、配上之前做的奶茶~完美的下午茶~

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