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海米榨菜炒芦笋

时间:2024-10-12 03:18:40

  芦笋口感脆嫩,营养丰富,是有名的蔬菜之王。但芦笋本身香味清淡,了胜于无,所以清炒后的香味并不诱人。因此要做得好吃得配上增香入味的,这里介绍一种与虾米、榨菜搭配的做法。

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2、入味提香  加入爆香的榨菜、海米,炒匀。

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4、出锅装盘  出锅前加入少量料酒提香。

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