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葵花酥的做法

时间:2024-11-07 19:28:14

1、山楂洗净去蒂去核,加冰甜品一起熬煮,大火煮开后转小火,小火熬的目的就是慢慢把水份吸进去,不用盖锅盖,每隔10分钟过去搅拌几下就可以,不用盯着锅

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3、取一份油皮擀成饺子皮一样大小,四边薄中间厚,取一份油心放入油皮中,像包包子一样包好

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4、封口朝下擀成牛舌饼状态,自上至下卷起来备用,所有依次操作一遍,从刚才第一个包好的油皮油心面,重新开始再次将面拍扁,擀成牛舌饼状态,自上至下卷起来备用

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6、烤箱预热上下火180度烤28分钟,烤14分钟时盖锡纸,避免上色过重

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