怎么做美味的鱼肉香丝

1、将生抽 醋 蚝油 糖 按1：1：0.25：1.5的比例放入碗中 再加入少量淀粉臬苜捎肩搅拌均匀备用。木耳洗净泡水待用

4、下入肉丝翻炒至变白 八成熟就行了 出锅待用

6、倒入刚宅烀佑狻炒好的半成品跟仔姜丝 淋入少许料酒 翻炒几下加入步骤1调好的芡汁（用筷子搅拌下） 炒个1分钟左右就可以出锅了