清新爽口的紫甘蓝莲藕做法

1、紫甘蓝、莲藕洗干净

2、莲藕切成片用冷水浸泡

3、紫甘蓝撕成小块

4、起油锅，葱姜入锅煸香后莲藕入锅炒

5、加白糖炒，加盐、味精炒

6、紫甘蓝入锅炒炒，均匀即可盛出享用