1、准备排骨，放清水中浸泡40分钟。
3、起锅，加清水，加入排骨，放点姜片、料酒。
6、清洗干净，控干水份。
8、起锅，烧油，下入冰糖。
10、放排骨，翻炒，裹匀糖色。
12、加清水，水量与排骨平行。
14、准备两个土豆，去皮，切块儿。
15、排骨炖至30分钟，加入土豆，翻炒两下。盖上盖子再炖15分钟。
16、待锅中汤汁收稠，加上香菜段、葱花。就做好了。
东北排骨烧土豆的做法
时间：2024-11-02 01:41:191、准备排骨，放清水中浸泡40分钟。
3、起锅，加清水，加入排骨，放点姜片、料酒。
6、清洗干净，控干水份。
8、起锅，烧油，下入冰糖。
10、放排骨，翻炒，裹匀糖色。
12、加清水，水量与排骨平行。
14、准备两个土豆，去皮，切块儿。
15、排骨炖至30分钟，加入土豆，翻炒两下。盖上盖子再炖15分钟。
16、待锅中汤汁收稠，加上香菜段、葱花。就做好了。