1、山药尽量选用甜度高口感软糯的铁杆山药.
2、去皮上锅蒸熟.
3、准备一点椰蓉,蔓越莓切碎粒.
4、蒸好的山药压成泥放入奶粉和糖粉(不喜欢甜的或者给小宝宝吃可以不放糖)
5、放入蔓越莓碎拌匀.
6、团成30克左右的小球,放进椰蓉里滚几下即可。