电饭煲啤酒猪蹄的做法

1、把猪蹄用清水洗干净，然后放入锅里，也可以就放在电饭煲里煮，都行，反正只焯水，煮到水沸腾就可以了。

2、猪蹄焯水完成以后从锅里捞出来，放在一个大碗里，然后把锅里的水倒掉，给猪蹄焯水的目的就是为了去除腥味。

5、在电饭煲里下入葱、姜垫底，然后把腌制好的猪蹄放入锅里，加入，花椒、八角、香叶、冰糖、盐、花生米。