抹茶红豆恋相思

1、食材集合

3、入面粉 奶粉 抹茶粉 糖 甜老面（请参看我菜谱：日式甜老面)

5、到这个程度 加入盐 高速搅打2分钟

7、整理面团 摊平按摩 27度 75湿度 发酵40分钟 然后折叠排气 再发酵45分钟

9、室温软化的奶油奶酪打发

11、面团排气擀开 抹上豆沙乳酪泥 放上蜜豆

13、上下火230度 预热烤箱同时放一小盒水 制造蒸汽 烤至第7分钟取走水盒 共烘烤28分钟

15、近图

17、小清新