1、原料图。
2、栗子煮个五六分熟，剥皮备用。
3、青红椒切丝，生姜切丝，大蒜切大瓣，大葱切段。
4、西红柿切小块，鸡翅用开水焯掉血水。
5、炒锅放油，烧热后，翻炒鸡翅直至变成金黄色，捞出备用。
6、炒锅洗净，重新放入少量的油，放入葱姜蒜爆香。
7、加入鸡翅翻炒。
8、放入适量的酱油。
9、放入西红柿丁，翻炒至西红柿软烂。
10、放入剥好的栗子。
11、加入适量的清水，漫过全部食材即可，放入适量的盐，大火烧开后，转中火炖二十分钟。
12、汤汁快烧尽的时候，放入青红椒丝，翻炒均匀，加入适量的鸡精，出锅即可。
