1、准备一斤的干豆腐切条,100g韭菜,100克尖椒,干豆腐冷水下锅,加入10g食用小苏打,开锅两分钟,捞出洗净



2、起锅烧油,倒入10g姜,十克尖椒,20g生抽,100ml的水,倒入干豆腐,加10g盐


3、盖上锅盖焖十分钟,十分钟后放放入韭菜,加入10g水淀粉即可




1、准备一斤的干豆腐切条,100g韭菜,100克尖椒,干豆腐冷水下锅,加入10g食用小苏打,开锅两分钟,捞出洗净
2、起锅烧油,倒入10g姜,十克尖椒,20g生抽,100ml的水,倒入干豆腐,加10g盐
3、盖上锅盖焖十分钟,十分钟后放放入韭菜,加入10g水淀粉即可