教你酥脆炸薯条

1、土豆削皮，切成条。

3、锅内热水，土豆放锅里煮2分钟，加入少量食盐。

5、加一勺淀粉拌匀。

7、捞出后放凉备用，把放凉的土豆条再次放入油锅复炸。