清炒茼蒿的做法

1、茼蒿老根切去一段，然后放水里加入小苏打浸泡一会儿，为了去除农药更干净。

4、热锅凉油，放入蒜沫爆香，加入茼蒿翻炒。

5、炒两分钟后放盐和生抽后，炒匀就可以出锅了，是不是很快。