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怎么做美味的椰蓉扭扭条

时间:2024-10-14 02:04:28

1、面团材料用后油法揉至出膜的状态。后油法就是,先把除黄油外的面团材料混合揉光滑,再加入黄油一起揉面。

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3、等待发酵的时候可以做椰蓉夹心咯,黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。加入一个蛋黄继续搅拌均匀。

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5、在三分之二的面上均匀涂抹上一层椰蓉馅,把没涂椰蓉馅的面皮翻折,面团横过来,用擀面杖擀薄一些,然后用锋利的刀子切成6份或八份

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