虎皮凤爪的地道做法

1、鸡爪洗净去掉指甲！

4、锅内放底油，下入炝锅料炒香！

6、锅内加水，漫过鸡爪！大火烧开！小火慢炖一小时左右！也可以更久一点，达到入口即化的口感！收汁出锅！