猕猴桃酒的酿制方法

1、首先酿酒我们挑软硬度适中，新鲜无霉烂的猕猴桃

2、野生猕猴桃表皮的毛毛很多，用刷子刷洗干净

3、接着晾干水分，一定要晾干

4、玻璃罐开水煮一下，消毒，晾干水分

5、然后切去猕猴桃的两头

6、然后把切好的猕猴桃装进瓶子里，倒酒，酒要淹没猕猴桃，我的这个冰糖很大块就直接放字斤谯噌最上面了，冰糖我们选黄冰糖最好，酒选择50度左右的酒

7、最后密封起来，放置阴凉干燥的地方，放一个月