1、芸豆去掉老筋,切成小丁,焯水后挤干水分后,放在油锅内煸炒片刻备用。

2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。

3、然后将准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入猪肉馅内,盐是要最后加的,然后把芸豆放入肉馅,一起搅拌均匀即可。

1、芸豆去掉老筋,切成小丁,焯水后挤干水分后,放在油锅内煸炒片刻备用。
2、将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。
3、然后将准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入猪肉馅内,盐是要最后加的,然后把芸豆放入肉馅,一起搅拌均匀即可。