喝粥小菜酱黄瓜怎么做

1、首先黄瓜切段放入碗中，加一勺盐，拌匀腌制一会，蒜切末，姜切末。

2、起锅烧油，油热放入蒜末、干辣椒、大料爆香。

3、加入适量酱油翻炒，把炒好的酱料淋到黄瓜上。

4、最后用保鲜膜密封即可。