1、 1、先把糯米粉、清水、玉米淀粉、白糖混合搅拌至顺滑无颗粒的状态，隔水蒸大约25分钟左右；
2、趁着这个时候我们准备一点自己喜欢的水果和奥利奥碎；
3、蒸熟的糯米粉趁热揉20克的黄油进去，充分揉均匀；揉至面团有很好的延展性；
4、砧板上撒适量的熟糯米粉，把面团揉一揉，搓成长条，切成大小一致的小面剂；
5、取一个小面剂，擀成薄片，
6、淡奶油加入18克白糖，打发至提起打蛋器有小尖角即可；
7、把擀好的饼皮放在模具里面，先挤上适量的淡奶油，再放上芒果，再撒适量的奥利奥碎；
8、最后再用淡奶油封好口，先提起两端再提起对折的两端，再依次把接口提起来，封好接口，把多余的部分剪掉，撒点熟的糯米粉就好了；
9、再放一个纸托就可以；
10、我们的雪媚娘就做好了，算是好吃又简单的一款小甜点，重要的是不用烤箱，夏天吃也特别的好，做好的雪媚娘可以冷藏或是冷冻10分钟口感最好，冰冰凉凉，外皮软糯香甜，咬一口里面满满的奶油夹心，搭配上自己喜欢的水果，小朋友简直要馋哭了；
