1、先来做泡芙：鸡蛋磕进碗里；面粉过筛；将糖，盐，水，橄榄油放进奶锅里；
3、迅速倒入面粉，搅拌均匀；面粉拌至糊化即可离火；
5、烤箱通电，上下火210度预热；
7、烤箱预热完成后，将烤盘放入烤箱中层，烘烤10分钟；再将烤箱上下火温度调至180度，烘烤25分钟；
9、锅里放入适量清水，调入适量盐，橄榄油烧开；
11、食材稍凉后，放入破壁料理机里；土豆，胡萝卜，虾仁可留一小部分出来；
13、破壁料理机通电，启动“浓汤”程序；
15、汤汁浓稠后，放入余下的土豆，胡萝卜拌匀，关火；
17、将泡芙顶盖切掉；
