蚝油烧腐竹的做法

1、腐竹冷水泡发，切段，沥干水份

2、热锅倒油，放腐竹翻炒均匀

3、放蚝油翻炒均匀

4、倒入适量高汤，焖一两分钟

5、放盐翻炒均匀

6、放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可