鸡翅怎么做比较好吃

1、鸡翅焯水洗净备用

2、葱姜蒜切好备用

3、炒锅油热放入花椒大料粒

4、然后放入葱姜蒜

5、放入鸡翅翻炒一会，加入适量料酒翻炒

6、然后放入老抽，盐，蚝油适量翻炒

7、翻炒均匀放入适量白糖

8、然后加入适量水盖盖焖20分钟

9、待汤汁收干即可关火

10、盛盘撒适量黑胡椒碎，葱花即可