怎么做年糕既软又好吃呢

1、先买来一盒子年糕，注意要买正规品牌的，要不做出来会影响口感。

3、把买来的年糕包装打开，注意包装是用订数钉订的，别弄到年糕里啦，会影响身体健康。

5、感觉油熟度差不多了，就把年糕多放几个，小火慢慢来炸，要勤翻动着。要不会糊了，影响口感和健康。

7、因买来的年糕表面有一层面粉，在炸时别把油倒入太多了，要不面粉掉入里面就会影响油的下次再利用啦。把剩下的几个炸好关火出锅。