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怎样做酸菜鱼

时间:2024-10-14 19:05:31

1、 将草鲤鱼去鳞去内脏洗净,特别是鱼肚里的黑膜一定要洗干净,那样做出的鱼不腥,味道好。

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7、加腌鱼料、适量料酒、蛋清搅拌均匀,腌制十五分钟左右。

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8、锅热后倒入小许食用油继续加热至八成熟。

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12、再放入鱼片和鱼泡约煮三分钟。

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14、美味可口的酸菜鱼做好了ok!是不是想吃了,你也来做吧。

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