1、家里的凉米饭，先用白醋搅拌。如果不喜欢吃醋的也可以不放，把米饭搅拌好。
2、然后咱们把辅料准备好，萝卜大根不用切，整根卷就行。火腿和黄瓜切丝或者切片。看各种刀工。我刀工不好就不上图了。
3、紫菜铺平，然后把米饭放到上面。轻轻铺平，然后微微下压，压实。
4、沙拉酱可以放可以不放，看各种口味，像我比较喜欢吃沙拉酱的会把酱里里外外都涂上。寿司里面沙拉酱划线铺几下。寿司做好在上面还要在放些。
5、然后卷寿司。注意要压着力卷，松了的话就没有形状，很不好看。其实我做的就不好看，因为我用力不对。如果有鱼子酱可以放寿司上面，没有专业设备的就用勺子放就OK。
6、最后寿司就做好了。当然自家做的寿司不如寿司店里的精致，其实说起来也可以叫紫菜包饭。哈哈哈，吃起来好吃就行。希望能帮助到大家。
