1、土豆蒸熟，捣成泥
2、牛肉切丝切细丁剁成碎，加入少许葱，洒上少许胡椒粉、少许盐腌制半小时
3、腌制好后下少许油炒香捞出来，加入剩余的青葱
4、做成土豆饼后表面洒上少许淀粉
5、下油锅炸，表面成金黄即可
