地瓜粉丸子的做法

1、胡萝卜切丝备用

3、大蒜叶和蒜黄分开切段

5、红薯粉放在盆里

7、搅成絮状

9、准备冷水，挤成小剂子放进水中

11、煮开后继续煮五分钟，全部浮起捞出沥水

13、瘦肉香菇炒熟加入酱油，起锅备用

15、加入香菇瘦肉

17、起锅装盘