1、其实在夏天的时候，绿豆粥是非常的不错的选择，绿豆的功效是非常的多的，在夏天的时候其实是可以解暑消暑的，对我们的身体是非常的棒的，那么熬好的绿豆粥加一点糖是非常的好吃的。
2、夏季的饮食应以清淡为主，炎热的天气不仅使人的身体变得燥热，精神也会变的烦躁。如果在吃一些热性食物，那就等于给身体火上加油。到了夏天，我们应该多多食用一些具有清热下火、消暑去毒的食物。
3、马蹄绿豆粥具有清热解毒、利颜润肤、降血压、清肝明目的功效，适合于男女老少在炎热的夏天饮用。制作方法，首先将马蹄切碎并放入锅中，然后加入白糖，柠檬，适当的清水，熬煮一段时间。