法式幸福甜点——玫瑰马卡龙

1、先将过筛好的杏仁粉、糖粉、玫瑰花粉放在容器中，然后加入玫瑰色香油和25g蛋白，用橡皮刮刀充分混合拌匀备用。

3、将白砂糖和水放入容器中，以边加热边搅拌的方式煮沸。

5、将煮好的4倒入打发的2中再打发。

7、将6装入裱花袋中，挤在铺有高温布的烤盘中。

9、将烤好的马卡龙以两片为一组，中间挤上玫瑰馅，用水果装饰即可。