1、确定肉的保质期：冰箱里的肉一般都会有一个保质期，如果肉的保质期已经过了，那么这份肉很可能已经变质了。如果肉的保质期还没有过，那么你可以继续进行下一步操作。
2、包装肉：如果肉的保质期还没有过，那么你可以把肉从原来的包装中取出来，然后用保鲜膜或食品级塑料袋包装起来。这样可以有效地阻止空气进入肉中，从而减少氧化反应和细菌生长。
3、将肉放入冰箱的冷藏室中：将肉放入冰箱的冷藏室中可以让肉保存得更久。冷藏室的温度一般在0℃左右，能够有效地抑制细菌的生长。
4、每天检查肉的状态：每天检查一下肉的状态，如果发现肉已经变质了，就应该立刻将其丢弃。