1、把清水加入糯米中浸泡4小时左右
2、泡好后倒入锅里，大火蒸40分钟
3、中途用筷子戳一戳
4、盛到碗中，倒入冷水，搅拌
5、在米中间戳个洞，把调好的甜酒曲倒入封上静置4小时左右
6、用布把米酒过出到碗中
