猪心怎么煮——洋葱炒猪心

1、准备一副猪心和半个洋葱。

3、锅中加入适量的水，烧开后，把猪心放里面焯一下。

4、用冷心将猪心上的血沫冲干净，装好，备用。

6、锅烧热，上油。先放入洋葱炒香后，再倒入刚才焯好的猪心，一起炒一会儿，好香啊！

8、起锅前淋上几滴醋，再翻炒下，起锅。真香，尝一尝，咸中带点甜，好吃。你也试试吧。