品鉴拙品酒的方法

1、静心这是品鉴拙品酒的第一步，就是放下心中的杂念，找到一个安静适宜的环境，放松心情，当然，也要选择一个干净清透的酒杯。而可以的话最好是漱漱口。

3、赏味小酌入口，0.5~2毫升的酒量，让酒液先触及舌尖，缓缓过渡至篥襄咐辈舌头两侧，在舌中间味道凸显，再到舌根，而后缓缓入喉，在品出味道后，还要感受酒体由入喉到进入矛瑾搴痪胃部的感觉是否舒适，要有“高而不烈、低而不淡”的味觉感受。