自制钵钵鸡的做法

1、准备竹签和各种你爱吃的食材，所有食材切片切块处理好待用。

2、取一个大锅，水开后加入少许盐，下入所有食材汆烫熟。

3、另取一锅煮荤菜，加入料酒、葱姜煮开，焯出血沫煮熟捞出。

4、把所有的食材煮熟捞出待用待用，把材料都用竹签串起来，想吃什么就准备什么就行了。