包莱炒红薯粉丝的做法

1、正宗的红薯粉丝一把。

3、把红薯粉丝稍微剪短些，目的是为了吃的时候筷子方便夹，再沥干水分装在盆子里，包心菜切丝，小米辣切圈，香葱切段，鸡蛋打入碗里，

5、加入包心菜，小米辣稍炒片刻。

8、一边用筷子迅速抖散红薯粉丝，一边用锅铲拌均匀，炒5分钟使红薯粉丝均匀上色入味。

10、出锅就能吃了