1、鸡翅洗净，正反面分别划三道（更入味）。
2、划好的鸡翅冷水下锅（水没过鸡翅即可），加入葱、姜、蒜、八角，少许料酒大火煮至鸡翅无血水。
3、撇去浮沫，捞出用冷水洗净，沥干水分。
4、平底锅倒入少许油，加入总姜蒜，小火煎至两面金黄。
5、加入2勺老抽，少许盐（可根据个人口味选择放或不放，切记少放！）倒入一瓶250ML可乐中火煮15~20min，大火收汁。撒上白芝麻装盘出锅。
好吃到吮指的可乐鸡翅，新手零失败做法！
时间：2024-10-11 19:56:491、鸡翅洗净，正反面分别划三道（更入味）。
2、划好的鸡翅冷水下锅（水没过鸡翅即可），加入葱、姜、蒜、八角，少许料酒大火煮至鸡翅无血水。
3、撇去浮沫，捞出用冷水洗净，沥干水分。
4、平底锅倒入少许油，加入总姜蒜，小火煎至两面金黄。
5、加入2勺老抽，少许盐（可根据个人口味选择放或不放，切记少放！）倒入一瓶250ML可乐中火煮15~20min，大火收汁。撒上白芝麻装盘出锅。