1、【挑选】大家首先要注意的事情就是要把坏掉的，受伤的板栗挑选出来，这样的板栗在保存时容易腐烂，感染其它的板栗。
2、【晾晒】然后将你挑选出来的完好的板栗进行晾晒，晾晒一般注意在同风的地方，晒掉板栗表面的一些水分就够了。
3、【时间】一般来说，晾晒不宜太长，不然板栗失水过多，一般板栗晾晒时间三天左右为宜，视情况而定，如果太阳太小，多晾晒一两天也无妨，太阳太大，就视情况缩短时间。
4、【装袋】接下来你要进行的就是装袋了，袋子不是随便什么袋子就可以的，要选择透气性好的布袋子，不要塑料袋。
5、【悬挂】接下来，你就需要将板栗悬挂在高处了，可以有效避免虫子损坏板栗等情况。
6、【环境】记住，你悬挂的环境要是透气通风的环境，而且最重要的是要避免暴晒，同时要避免潮湿环境。
