1、第一、患者要少吃多餐，避免暴饮暴食情况，尤其是晚餐，一定要适量食用。
2、第二、长期饮酒者也会造成脂肪肝的出现，此时患者应及时戒掉酒瘾，注意饮食方面的调养。多食用新鲜的蔬菜和水果，以低盐为主，禁忌辛辣油腻的食物等等。
3、第三、由于营养过剩、脂肪大量堆积引起的脂肪肝。由这种原因引起的脂肪肝，患者在饮食方面一定要引起注意，做到要科学合理的膳食。首先患者要以低脂低糖低热量饮食为主，配以合理的蛋白质、维生素的补充，做到真正的均衡营养。
4、第四、营养不良引起的脂肪肝，这种情况是由于蛋白质缺乏、甘油三酯在肝内蓄积而致。此时患者应合理补充营养，改善日常饮食习惯，做到早餐营养、中餐丰盛、晚餐清淡，餐点中注意蛋白质和维生素的补充。