1、把刚买回来的大蒜的（整个）外皮剥除。
2、把剥除外皮（老皮）后的大蒜瓣放入保鲜袋中。
3、系好保鲜袋的口，避免空气流入。
4、把装有大蒜的保鲜袋放入冰箱的冷藏室。
5、每次使用时拿取后再把袋子系牢就可以。