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在家如何用发酵粉做馒头

时间:2024-10-24 21:58:30

具体做法如下:

准备材料:中筋面粉,白糖 10克 ,发酵粉 4克 。

1、将发酵粉放入温水中,搅垒蚍必瞌拌至融化;

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3、揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至两倍大;

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5、揉出面团中气泡;

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7、揉成光滑小面团;

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9、冷水上锅,水开先小火蒸三分钟,再大火蒸,共计15分钟关火,关火后不要立即打开盖子,静止5分钟后再打开;

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