cooh是羧基。
羧基（carboxyl）是有机化学中的基本化学基，所有的含有羧基的有机酸物质都可以叫羧酸，由一个碳原子、两个氧原子和一个氢原子组成，化学式－COOH。如醋酸（CH3-COOH）、氨基酸都含有羧基，这些羧基与烃基直接连接的化合物，叫作羧酸。
体例结构
如醋酸（CHCOOH）、柠檬酸都含有羧基，都叫羧酸。羧酸是带有官能团羧基（－COOH)的有机化合物。最简单的羧酸是甲酸。
可以用新制醋酸化铜检验羧基的存在。现象：蓝色絮状沉淀消失，变成蓝色溶液。反应原理是：氢氧化铜里的氢氧根被羧基氧化，使不可溶的氢氧化铜变成可溶的铜溶液。
以上内容参考：百度百科-羧基